生産者ブログ
2012/11/16 佐藤敏明
新潟の山々は雪を被り、棚田にも霙が降りました。雪国の短い秋は、天気予報とにらめっこをしながら冬を迎える準備に追われています。田んぼでは来年にそなえて有機肥料を撒布し、湛水管理による微生物による土作りを進めています。天気予報では時おり雪マークが見えますが、冬将軍にはのんびりとしていて欲しいものです。
佐藤 敏明
雪国に小千谷に春を告げる「おぢや風船一揆」(雪原まつり)が開催されました。最近の開催は積雪量とにらめっこをしながらの開催でしたが、今年は雪...
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今日はまとまった出荷があったので、出荷を終わらせて・水回り・買い物・銀行などを済ませ、午後から棚田の田んぼへ。 走り回る車も無駄の無いよう...
棚田にはまだ1.5mほどの雪が残っていますが、作業場周辺の除雪を終え、籾つき・雪中保存米の籾摺りを始めました。籾つきのまま保存をすると食味...
田植えも一段落をし、家事消費用の茄子・胡瓜・トマト・ピーマン・オグラ・ゴーヤなどを畑や庭に定植しました。爺ちゃんも「暫く前の俺の仕事だ」と...
被災をされた方々に、心からお見舞いを申し上げます。 我家も長雨の影響を受けて酒米ともち米の倒伏が進み、甚大な被害を受けている。 ...
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