生産者ブログ
2013/6/19 佐藤敏明
記録的な豪雪で除雪をしながらの農作業でしたが、雪が消えた途端に夏日を迎えるような暑さで深刻な水不足に陥りました。しかし、ポンプ・アップなどでようやく田植えを終らせることができました。今年は酒蔵と酒米の契約栽培を実施し、30名ほどの方が田植えに来てくれました。秋の美味しい新米のほかに、美味しいお酒も楽しみになりました。
佐藤 敏明
特別栽培米を県に認定申請すると、申請時研修の受講が義務付けられています。毎年のことですが、書類作成や生産時の注意事項を聴いてきます。今年は...
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