生産者ブログ
2009/11/7 塚野悠平
今日はとても良い天気で、絶好の農作業日和。昨年秋に仕込んだ籾殻100%堆肥(籾殻と米糠だけで醗酵させる)の切り返しをしまた。籾殻はほとんど水を吸収しないので、これほど短時間に堆肥にするのは難しく、ほとんどの場合堆肥にせずそのまま田んぼに撒いてしまいます。でも、一度堆肥化したものを使ったほうが有機栽培では手間はかかりますが、土が短時間に肥沃になるようです。
塚野 悠平
EM(酵母菌、乳酸菌、光合成細菌、麹菌等の混合菌)の培養中。それに糖蜜と水を混合、保温すると約1週間でできあがり。これで種籾を浸します。
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