入道雲

梅雨があけ、山には大きな入道雲が発生しています。やっと本格的な夏になりました。最高気温が32.8度。今はカメムシが畔によって来ないように草刈りをしています。8月上旬には稲の穂が出始めてきますので、その2週間くらい前には草刈りを終わっているようにしています。日中はとっても暑いので、朝夕の涼しいときをねらって作業をしています。稲は基本的に熱帯の植物ですので、ある程度暑くないと品質が良くなりません。でも、穂が出る時分は日中と朝夕の寒暖の差があると旨みが増してくるようです。