生産者ブログ
2006/8/28 塚野悠平
今年は天候に恵まれ発育も順調そのもの。米粒も形が良く美味しいお米を提供出来ると思います。
塚野 悠平
今年の初仕事は種籾のヒゲ（ノゲ）を取り、播種の準備をすることから。当然、種籾は自家採取したものを使います。
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種籾を冷水に浸し、十分水を吸わせて発芽揃いが良くなるようにしているところです。コシヒカリは他の品種と違い発芽しにくい性質があります。真ん中の...
昨日やっと代かきをしました。今年は我が家の田んぼの住人（イモリのこと）の家族も１５匹に増えました。
鮭の遡上が始まっています。知り合いの方から鮭を一匹もらいました。早速解体し、腹子を醤油漬けにしました。これが新米の炊きたてにのせて頂きました...
今年の苗は目標の4葉になるまで例年より10日も多くかかりました。それは無理に加温しなかったことも原因です。これから先夏場の気温が低くいとい...
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今年は天候に恵まれ発育も順調そのもの。米粒も形が良く美味しいお米を提供出来ると思います。
