生産者ブログ
2007/7/26 塚野悠平
やっと葉っぱの色が出てきました。隣は黄色くなり穂肥を散布するところです。でも、家の田んぼは肥料をあえてやりません。何故なら究極の美味しさを追求するために。
塚野 悠平
種籾を撒くための土の水分を調整しています。ポット苗を作るためにはとても大切です。これが上手くいかないといい苗ができず、失敗するとポットから種...
記事を読む
まだまだ雪が多いと思っていましたが、この辺の田圃の雪は消え春の兆しが見えてきました。早速、塩水選を行い比重の高い種籾を選んでいます。それにし...
鮭の遡上が始まっています。知り合いの方から鮭を一匹もらいました。早速解体し、腹子を醤油漬けにしました。これが新米の炊きたてにのせて頂きました...
今週始め夜中にものすごい風がゴーと近づいてくるような音に目を覚まされました。朝起きると近くの木が倒れていたり、隣の家の屋根が飛んでなくなって...
荒代かきを行って約1週間経ちましたが、今年は平年より1週間遅くなり気温もそこそこ上昇して水温が18度に達したようで、ヒエが発芽していました。...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト