生産者ブログ
2007/7/26 塚野悠平
やっと葉っぱの色が出てきました。隣は黄色くなり穂肥を散布するところです。でも、家の田んぼは肥料をあえてやりません。何故なら究極の美味しさを追求するために。
塚野 悠平
ここ3日間くらいの間、太陽の活動が活発です。それに比例してか、寒気が南下して大雨を降らせ、東北地方では竜巻も発生しました。しかし、それのも増...
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今日はとても良い天気で、絶好の農作業日和。昨年秋に仕込んだ籾殻100%堆肥(籾殻と米糠だけで醗酵させる)の切り返しをしまた。籾殻はほとんど水...
待ちにまった出穂です。天候に恵まれ順番に花を咲かせています。これから穂に栄養を貯える美味しくなる時期です。止葉が台風などに痛めつけら無いこと...
北海道に行って来ました。早速、海鮮丼をご馳走になりました。う、う、美味い!!やはり魚介が新鮮でした。それにお米「ゆめぴりか」さすがに美味しい...
今年もよろしくお願いします。ちょと早めの作業ですが、種籾を塩水で比重選して軽いものを取り除いています。この後冷水につけ発芽しやすいようにしま...
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