生産者ブログ
2007/7/26 塚野悠平
やっと葉っぱの色が出てきました。隣は黄色くなり穂肥を散布するところです。でも、家の田んぼは肥料をあえてやりません。何故なら究極の美味しさを追求するために。
塚野 悠平
我が家にお米からパンが焼ける「ゴパン」が届きました。お米の粉からではなく自分の家で取れるお米からできるというのが画期的ですね。実際のところ一...
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今年は例年にない寒さで4月の気温が異常に低く、育苗も1週間から10日ほど遅れています。この写真は自然発芽の実験をしているものです。ビニール等...
2月3日は旧暦の元日。明けましておめでとうございます。農家などの仕事は旧暦が役に立ちますので、今でも旧暦の方が現役です。ところで、1月中は私...
苗も分けつして開帳し、茎も太くなりました。自然の力を感じます。
いよいよ稲刈りが始まります。今年一年の集大成です。さて味の方はどんなでしょうか、毎年ドキドキです。もっちりモチモチのコシヒカリのはずなのです...
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