生産者ブログ
2007/2/19 塚野悠平
第12回自然農法EM技術研究大会(東京大会)での発表の様子。会場は東京ビックサイトでした。発表はさすがにドキドキでした。
塚野 悠平
丁寧に雑草のヒエを手で取っています。原始的な方法ですが確実です。
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鮭の遡上が始まっています。知り合いの方から鮭を一匹もらいました。早速解体し、腹子を醤油漬けにしました。これが新米の炊きたてにのせて頂きました...
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