生産者ブログ
2012/5/11 塚野悠平
田植え前になると一斉に畦に除草剤を散布するのが習わしになっています。ですから、このような綺麗な花を見かけるのも除草剤をかけていない家の田んぼだけです。近頃ツバメが激減しているというニュースが流れていましたが、除草剤の影響ではないかと思っています。たっぷり農薬をかけられた土は身体に良いわけがないですからね。
塚野 悠平
恒例の春の農作業が始まりました。でも、3月11日の震災から1ヶ月が経ちましたがいまだに原発の問題は解決されていません。周辺で農業に従事してい...
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やっと葉っぱの色が出てきました。隣は黄色くなり穂肥を散布するところです。でも、家の田んぼは肥料をあえてやりません。何故なら究極の美味しさを追...
丁寧に雑草のヒエを手で取っています。原始的な方法ですが確実です。
鮭の遡上が始まっています。知り合いの方から鮭を一匹もらいました。早速解体し、腹子を醤油漬けにしました。これが新米の炊きたてにのせて頂きました...
今年も愛用の除草機を押します。田植え後3週間経ち、コナギが結構生えていました。浮いている白い根がそうです。
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