生産者ブログ
2013/6/2 塚野悠平
例年にない低温で、今年の田植えは6月に入ってしまいました。除草剤をまかれる人は天気に関係なく、田植えができます。無農薬栽培の場合は、一度雑草に生えてもらい、代かきをして草を少なくするのが有効な方法なのです。
塚野 悠平
きのう天気の晴れ間を見て、塩水選をしました。水に塩を溶かし、そこに種籾を浸し、比重の重いものだけを選びます。その後、種籾を雪に漬けます。寒さ...
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舞茸を買ってきたので舞茸ご飯にしてもらいました。何もしないご飯が一番美味しいのですが、舞茸の香りと出汁の旨みが程よく調和してとても美味しく頂...
手押し除草をして、畔の草刈をしたばかりの田んぼです。手前が家の田んぼで奥がよその田んぼです。まだ、葉っぱの色が出ていません。
今年は田植えが例年より2週間くらい遅くなりました。その分気温も高くなったためか雑草の生長も早いです。これまで田植え後1週間くらい経ってから始...
春の彼岸が過ぎたのに、大雪に見舞われ庭の柿木の枝には花が咲いたように白い雪が積もりました。こんなこともあるんですね。
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