生産者ブログ
2013/6/2 塚野悠平
例年にない低温で、今年の田植えは6月に入ってしまいました。除草剤をまかれる人は天気に関係なく、田植えができます。無農薬栽培の場合は、一度雑草に生えてもらい、代かきをして草を少なくするのが有効な方法なのです。
塚野 悠平
自然農法の田んぼを耕していると、トラクターのロータリー刃がサビません。手前の刃は雨でサビました。土が農薬や肥料で酸化していないためです。
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今年の収穫も無事終わりました。土壌は自然本来の状態へ戻し来年に備えます。
イモリも大きくなりました。深水の成果で田圃の水温が他より4度も高いのです。
鮭の遡上が始まっています。知り合いの方から鮭を一匹もらいました。早速解体し、腹子を醤油漬けにしました。これが新米の炊きたてにのせて頂きました...
畔の草刈を年に5回から6回します。その間季節ごとに色々な花がさきます。これはキツネノボタンという花ですが、毒を持っていますので食べられません...
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