「 根津 健雄 」一覧

土鍋でご飯

土鍋でご飯

久しぶりに土鍋でご飯を炊いてみました。最初のポイントは研ぐときです。あらかじめ水を入れたボウルに米を入れ、素早くかき混ぜて水を捨てます。最初...

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食育デビュー

先日、研修旅行で新潟を訪れた関東地方の中学生32名に、米づくりや農業について話しをする機会がありました。短い時間あったので不十分な面も多かっ...

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泥どろクローラー

泥どろクローラー

やわらかい田んぼをコンバインで刈り取ると、コンバインのクローラーは田んぼに沈み込みます。写真のように、クローラーに泥がついてしまいます。堅い...

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湿田稲刈り

湿田稲刈り

今日は絶好の稲刈り日和でした。我が家では、1枚だけもち米(こがねもち)を作付けしています。今日はその田んぼを刈りました。非常に田んぼが粘土質...

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天を仰ぐ花

天を仰ぐ花

セイタカアワダチソウが元気の良い花を咲かせています。まっすぐに天に伸びて行っているようです。午前中は時折強い雨が降りました。午後からは稲刈り...

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続く雨で稲刈り中断

続く雨で稲刈り中断

昨日夕方から雨が続いています。台風も通過し、雨脚も一時強くなりました。信濃川も濁ったたくさんの水が勢いよく流れています。明日も雨、明後日も曇...

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中秋の名月

中秋の名月

昨日は稲刈りの途中で激しい雨が降り、やむなく中断しました。今日は稲刈りを休んで、籾摺り機などの清掃を行いました。昨年の作業終了後にも清掃は行...

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稲刈り日和

稲刈り日和

今日は絶好の稲刈り日和でした。気温も上がり、汗もたくさん出ました。天気がよいと、籾の水分が下がり、また、田んぼも堅くなります。昨日刈り取った...

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コンバイン始動

コンバイン始動

いよいよコンバインが始動しました。天気を見ながら稲刈りをし、乾燥機に入れ、籾すり(籾殻をむいて玄米にする)、選別(小さな玄米を取り除く)、袋...

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オモダカの紅葉

オモダカの紅葉

稲も雑草も秋を迎えています。いくつかの雑草も、赤く色づきはじめます。写真のオモダカは、黄色から赤へと移り変わろうとしています。早朝に雨が降り...

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