「 根津 健雄 」一覧

稲の品種(コシヒカリ)

稲の品種(コシヒカリ)

順調な生育をしているコシヒカリです。日本で最も多く作られている品種で、食味がよいのが特徴です。最も見慣れた、また、食べ慣れた品種です。写真は...

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いもち病の恐怖2

いもち病の恐怖2

葉へのいもち病を「葉いもち」といいます。穂のすぐ下の茎の部分に感染すると「穂首いもち」、穂に感染すると「穂いもち」です。写真の右側の穂が「薄...

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いもち病の恐怖1

いもち病の恐怖1

中央に見えるのが稲の葉にあるいもち病の「病斑(びょうはん)」です。白い部分を茶色い部分が囲み、拡大を抑えています。病原菌である胞子が、他の部...

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おいしさの連鎖

おいしさの連鎖

味が絶品のブドウのお返しに、枝豆をいただきました。早速、塩ゆでし、扇風機を使ってあら熱を取りました(写真)。一口食べて、「あの味だ」と思いま...

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ヒエのブーケ

ヒエのブーケ

田んぼの稲よりも一段高い場所に、ヒエの穂が顔を出しています。ヒエ取りは例年以上に行ったのですが、取り終わらなかった場所が一目で分かるようにな...

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ばっかり食

ばっかり食

我が家の家庭菜園では、キュウリ、ナス、ピーマン、トマト、オクラなどを育てています。年によって、出来のよい野菜も、不作の野菜もあります。実家が...

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穂が重くなってきました

穂が重くなってきました

日照は十分ではありませんが、少しずつ籾がふくらみ、穂が重くなってきました。これから収穫時期に向け、さらに籾が充実するとともに、青みが抜けてい...

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目指せ「稲も楽園」

目指せ「稲も楽園」

蝶のサナギのようです。毎年、毎年、いろんな草や虫が出現し、草や虫が田んぼで幅をきかせるようになってきています。多くの生きものが共存するという...

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有機農業講座のご案内

有機農業講座のご案内

にいがた有機農業推進ネットワークでは、有機農業講座の開催を予定しています。6月、7月に続き、3回目の今回は、お隣の津南町が会場です。津南町は...

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急成長雑草「クサネム」(その2)

急成長雑草「クサネム」(その2)

クサネムの雑草としての強みは茎にあります。写真を見ると、真っ白な根が出ているほか、茎に小さなブツブツがたくさんあるのが分かると思います。根が...

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