生産者ブログ
2009/6/14 佐藤敏明
田植えの忙しさから少しばかり開放され、家庭菜園に勤しんでいます。今日はサツマイモの移植を終えました。更に、これから胡瓜・茄子・トマトの遅い...
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2009/6/12 佐藤敏明
歴史的な暖冬小雪で予想されていたとは言え、棚田の水不足が深刻になってきました。我家では2台の水揚げポンプを稼動させ、湧水をポンプアップをし...
2009/6/5 佐藤敏明
私は新潟県認定の減農薬・減化学肥料の特別栽培米を、皆様に販売をさせて頂いています。lこの特別栽培米は５０％に減々栽培で申請をしていますが、...
2009/6/3 佐藤敏明
棚田の農業用水は、雪解け水と自然湧水・雨水に依存されています。今年は歴史的は暖冬小雪で水不足が心配されていましたが、具体的に水不足が出始め...
2009/5/31 佐藤敏明
棚田の水路の多くは土側溝です。土側溝には草が生えたりゴミがつかえたりして、水路の水が田んぼに流れ込んでしまいます。不要な用水が田んぼに流れ...
2009/5/29 佐藤敏明
田植えも落ち着いたので、我家の食糧需給率を上げるために夏野菜の移植に勤しみました。今日植えたのは、胡瓜・茄子・トマト・オクラ・モロヘイヤ・...
2009/5/26 佐藤敏明
暖冬小雪で水不足に悩まされながらも、漸く田植えが終了しました。これからは草刈り水管理などの、消費者には見えない棚田ならではの雑用が待ってい...
2009/5/24 佐藤敏明
田植え機で田植えを終わらせた後に、田植え機がターンする場所を人力による植え直し(補植）作業を実施します。この近所のお婆ちゃんは80歳を超えて...
2009/5/23 佐藤敏明
昨年販売をして好評だった杵つき餅は、友人農家の餅米を譲り受けてお餅を販売していました。今年は餅米の王様と呼ばれる「こがね餅」を作付けし、減...
2009/5/20 佐藤敏明
暖冬小雪で水不足に悩まされながらも、田植えが順調に進んでいます。今日も夕方まで田植えに勤しみました。このまま順調に作業が進むと、我が家の田...
