「 生産者ブログ 」一覧

田んぼの元気を食卓に

田んぼの元気を食卓に

稲刈りまで秒読みです。有機稲作のポイントの1つに稲ワラ処理があります。春先に温度が上がり、有機肥料や稲ワラが急速に分解すると稲の根に障害を起...

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魚沼豊穣の包装について

魚沼豊穣の包装について

魚沼豊穣は真空パック(正確には脱気)包装を行っておりません。これは新米も同様に考えていますが、新米からは冷蔵庫で保管できる専用袋をお付けする...

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今年の魚沼豊穣も……

今年の魚沼豊穣も……

有機栽培の新しい方式として、森に学んだ“じっくり栽培”を継続しています。これは、田んぼの土に有機肥料を混ぜ込まないやり方で、有機肥料は田植え...

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今年の魚沼豊穣は‥‥

今年の魚沼豊穣は‥‥

昨年と大きな違いが1つあります。昨年までは「従来からのコシヒカリ」でしたが、今年は「コシヒカリBL」に切り換えました。これは、1枚の田んぼで...

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稲刈り始めました。

稲刈り始めました。

今日から稲刈り始めました。最近は天気が不安定ですが、これからしばらくは晴れが続いてほしいものです。8月の台風の影響がどの程度出るのか不安です...

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登熟途中

登熟途中

実入りも、だいぶ進んで来ました。稲刈りまで、もう少しです^_^

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最近の生産地の様子 from山田

最近の生産地の様子 from山田

綿の花が咲きました。赤と白がありました。どんな綿ができるか楽しみです

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稲刈りまでもう一山

稲刈りまでもう一山

お盆明けから日照が少ない日が続いています。稲刈りは例年よりやや遅れそうですが、これからの日照に期待しています。まだまだ登熟途中ですが、止め葉...

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枝豆栽培研修

枝豆栽培研修

枝豆の栽培研修中です。なるほど、色々勉強になります^_^

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登熟途中

登熟途中

こちらも長雨が続く天候の中、今のところ順調に生育しています。稲刈りまで大きな台風が来ないとよいのですが^_^

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