「 生産者ブログ 」一覧

稲刈り真っ最中

稲刈り真っ最中

おかげ様で無事に稲刈りを迎えることが出来ました^_^天候にも恵まれ、良い物が出来たと思います。

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今年も、この色合い

今年も、この色合い

コシヒカリの稲刈りが続いています。稲全体が黄金色になり、「刈り頃」を示しています。葉っぱも茎も、緑色がきれいに抜けてきています。この抜け方が...

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稲刈り直前

稲刈り直前

実るほど頭を垂れる稲穂かな^_^おかげ様で台風の直撃を受ける事もなく収穫を迎えることが出来そうです。稲刈りも、もうすぐです。

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倒伏田んぼ

倒伏田んぼ

写真は我が家の田んぼです。我が家の稲の特徴として、疎植(株と株の間隔が広い)、茎が短い、比較的稲体が堅いなどがあり、これらは倒れにくい要素で...

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魚沼産コシヒカリ・棚田米新米出荷

魚沼産コシヒカリ・棚田米新米出荷

 今年は冷夏と日照不足で稲の生育が遅れ、いねかりもおくれています。しかし、昨年秋からの湛水管理・EM菌による土壌改良・農業用水をイオン分解す...

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雨降り

雨降り

天気予報どおり、昨日の夕方から雨が降りました。現在は止んでいますが、この雨で、稲の倒伏が目立つ田んぼが多くなりました。茎が穂を支えきれなくな...

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最近の梨畑の様子 from片山

最近の梨畑の様子 from片山

梨のお手伝い部隊!

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稲刈り始まる

稲刈り始まる

いよいよ稲刈りが始まりました。今日は「こがねもち」を刈り、乾燥機で乾燥しているところです。刈り取った籾は、軽トラックの荷台のコンテナで運びま...

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田んぼの元気を食卓に

田んぼの元気を食卓に

稲刈りまで秒読みです。有機稲作のポイントの1つに稲ワラ処理があります。春先に温度が上がり、有機肥料や稲ワラが急速に分解すると稲の根に障害を起...

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魚沼豊穣の包装について

魚沼豊穣の包装について

魚沼豊穣は真空パック(正確には脱気)包装を行っておりません。これは新米も同様に考えていますが、新米からは冷蔵庫で保管できる専用袋をお付けする...

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