「 生産者ブログ 」一覧

新潟特産ルレクチェいよいよ本番

新潟特産ルレクチェいよいよ本番

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ルレクチェの試食会

ルレクチェの試食会

すごく、うまい!

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梨売りの作戦会議!

梨売りの作戦会議!

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来年に向けて、湛水管理の実施

来年に向けて、湛水管理の実施

雪国ではいつ降りだすか分からない初雪におびえながら、来年に向けた土づくりを進めています。有機肥料やもみ殻を散布して、トラクターで秋耕運を施し...

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ルレクチェのドレスUPの最中です。

ルレクチェのドレスUPの最中です。

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冬へ一直線

冬へ一直線

寒く、風の強い日でした。時折雨が降り、時折日が差し、落ち着かない天気でした。日暮れも早くなり、冬が近づいていることを実感します。久しぶりに虹...

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お米の保存袋

お米の保存袋

お米の鮮度を保つには、酸化を抑えること、乾燥を防ぐことが大切です。酸化を抑えるには、早めに食べることのほか、低温に保つとか、酸素に触れさせな...

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立冬‥‥一気に冷え込み

立冬‥‥一気に冷え込み

寒くなってきました。日差しはあっても、かなり力が弱くなっています。籾摺り作業の時、籾殻とともに、軽い籾(中身のあるもの)も風で飛ばされます。...

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冬はもうすぐそこまで

冬はもうすぐそこまで

 昨年よりも遅い到着となりましたが、今年も冬が近いことを告げる使者が田んぼに飛来しました。白鳥達があちらこちらの田んぼで見られるようにな る...

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寒くなりましたね。

寒くなりましたね。

寒くなったと思ってたら、八海山の上の方は白くなっていました。今年の冬はどんな冬になるんでしょうか。

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