生産者ブログ
2008/3/17 上野晃
3月14日温湯処理を行いました。温湯処理は、60℃のお湯に10分漬け、雑菌、センチュウを温度によって処理をします。昔は農薬がなっかた頃、温湯処理をやっていたそうです。農薬から見れば完璧では無いんですけど、温湯と食酢で農薬並みの効果が期待されるそうです。
上野 晃
昨日、田植え体験会を行いました。気持ちの良い青空の下、参加者の皆様は楽しそうに手植えをしていました。お昼には我が家自慢のお米で作ったおにぎり...
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木村秋則さんが私の友人の田んぼに来ました。その後、新潟市民芸術文化会館で講演会と「降りてゆく生き方」という映画の上映会でした。その後は今代司...
念願の穂がやっと出ました。日々の作業を行いながら、やっとここまで来たんだなと改めて思います。
10月24日・25日山古志村で宇根豊さんの講演(宇野哲学を思う存分語る)約18時間、宇根さんの思いや今忘れられてる環境や生き物や植物を二日間...
地元の方々を招いて餅つきを実施しました。昔ながらの臼と杵で行う餅つきは風情があって良いですね。もちろん味も最高でした。
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