生産者ブログ
2008/3/14 大地
新潟県の中魚沼郡津南町で農業を営んでいる（有）大地のメンバーです。野菜や米は安全・安心かつ高品質で美味しいものを目指し、地域のパワーを活用しながら皆様にお届けしております。
(有)大地（樋口還生）
作業所に続いて、地元の消防団のポンプ小屋と自宅の雪下ろしです。２箇所とも先週、雪下ろしをしたばかりなのに積雪１メートル５０センチ位。久しぶり...
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堆肥散布後、トラクターにて耕転しました。これから降雪の時期となりますが、来年、春まで田んぼの作業はお休みです。
にんじんの洗浄、選別作業をしています。まだ、当地ではにんじんの掘り取り作業をしていますが、じきに雪の降る時期ですので急ピッチで進めています。
稲刈りの終わった田んぼの土から調べて、過不足のあるミネラルや養分を割出しています。
好天にも恵まれて、稲刈りも無事に終了しました。後は、乾燥・調整・袋つめ、品質検査をして出荷になります。作業もはかどり、助かりました。
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