生産者ブログ
2008/9/14 上野晃
除草剤を使用していないため、収穫前のこの時期は雑草取りに追われます。除草機での草取りが主なのですが、場所によっては手取りで雑草をしないといけません。無農薬栽培での除草作業は毎日大忙しです。
上野 晃
6月3日鴨を田んぼに放しました。面積は140アール120羽の鴨を田んぼに元気に活動しております。
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去年、雑草の種がかなり多く落ちたので米ぬかを撒いて雑草が出ないよう予防します。分量が微妙なので全て手作業で撒く為、とても大変な作業です。
稲もここまで順調に育ってます。あと1ヶ月程で刈り取りとなります。何事も無く無事に刈り取りの日を迎えられるよう祈るばかりです。
3月17日丸の内朝大学の皆さん17名が味噌仕込みと看板立 て種もみの選別をしました。味噌は発酵食品の王様、大豆と糀でじっくり発酵させ、来年に...
いよいよ農作業の始まりです。2月28日に種籾の脱ぼ選別作業と、種籾の用意をしました。田んぼでは3月9日に、冬水田んぼの水落とし作業をしようと...
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