生産者ブログ
2008/9/15 上野晃
９月１０日いよいよ稲刈りの準備です、はさ掛け米用に8ｍを3器作りました。
上野 晃
床土、山土１００kgに有機育苗肥料（燐太郎入り）3700ｇ ソフトシリカ1500ｇ クンタン50リッター を混合機でかくはんします。根に酸素...
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糸ミミズ、ミジンコ、ユスリカなど田んぼの中には小動物がいっぱいです。収穫後のお礼肥や米ぬかが様々な微生物を生み出していると推測されます。
刈り取った稲をはさがけし、自然乾燥させる天日干し作業です。新潟こだわり市場さんのお米も天日干しのお米です。太陽の恵みを受け、米粒に養分が蓄積...
3月8日いよいよ農作業の始まり、今までの冬眠生活にピリオドです。写真の農作業は、脱穂作業です。脱穀した種モミはぬい穂（ひげ）が付いているので...
3月23日 六本木アークヒルズマルシェ 桜が満開でとても気持ちがよい日でした、新潟は梅の花もまだなのに桜がとても綺麗で風が吹くと桜吹雪のよう...
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９月１０日いよいよ稲刈りの準備です、はさ掛け米用に8ｍを3器作りました。
