生産者ブログ
2010/3/15 上野晃
温湯作業、殺菌剤を使わない農法です。また今年も無農薬にこだわります、宜しくお願い致します。
上野 晃
雨が降ってしばしの休み約一ヶ月ぶりの更新です。田起しが終わり、代掻き作業田んぼに水を張り田植えをし易いように土を砕く機械(ドライブハーロ)で...
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60度で7分浸けて冷水に浸す。今年もいよいよ本格的な作業が始まります。トラクターでスタブルカルチェかけていました。自然栽培に力が入ります が...
今日収穫した稲穂をはざがけし、天日干し乾燥とする作業です。新潟こだわり市場の「合鴨の恵み」収穫は、もう少し先になります。たくさんのご注文をい...
10月5日の日曜日、たくさんの皆様をお招きして昔ながらの稲刈りを体験してもらうイベントを開催しました。このような農作業を実際に体験してもらい...
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