生産者ブログ
2011/3/2 上野晃
先月の2月11日、3年ぶりにスキーをはきました。娘は今シーズンからボードをやり始め、今一番楽しい時だと思います。若い頃は冬になると休みにはスキーに行ってました。何か若い頃を思い出し娘と滑っていました。
上野 晃
1月28日朝、起きると約30センチ位 雪が積もっていました。新潟でも新潟市近郊は雪が余り積もりません、この日は雪かきやハウス用消雪パイプを稼...
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4月13日の木村秋則さん新潟市自然栽培研究会の現地指導会の画像が入りました。我が家の田んぼで土を堀土の臭いを調べました、まだ湿っているので余...
お米の種を塩水に漬けて選別してます。良い種だけを慎重に選んでおります。
稲刈り体験会のお昼休憩に、今年収穫された新米おにぎりと鴨汁などをを皆様に振舞ってみました。農作業をした後のご飯は格別、みんな美味しそうに食べ...
今日収穫した稲穂をはざがけし、天日干し乾燥とする作業です。新潟こだわり市場の「合鴨の恵み」収穫は、もう少し先になります。たくさんのご注文をい...
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