生産者ブログ
2007/4/19 上野晃
美味しいお米には澄んだ水が欠かせません。田んぼへの水の通り道を良くするために掃除中。地味な作業ですがとても重要です。
上野 晃
３月１５日地元の（豊栄）環境祭りで農産物を出店しました大勢の人が来てくれて、環境に対して温暖化、食の安全を考えている人が大勢いる事が解りまし...
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2月19日、雪も溶け田んぼに行ってみると赤く濁っていました。米糠と冬水田んぼで多少わらが分解し、赤い濁りは鉄分では無いかな？今年もそろそろ農...
１２月１３日 にテレビ東京の（トコトンハテナ）の収録が行われた、企画では伝統の食材どうなっているの？餅の杵搗きを我が家で行いました。今かんた...
先週3月9日、いよいよ農作業の始め選別作業です。温湯機を使うので、塩水撰の代わりに選別網1.25の網での選別をします。丈夫で健康な苗が育つよ...
９月１０日いよいよ稲刈りの準備です、はさ掛け米用に8ｍを3器作りました。
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