生産者ブログ
2007/6/10 上野晃
有機栽培や無農薬栽培の農家が集まっての勉強会です。有機や無農薬の農家はとても少ないので技術の向上や皆様の理解を得るために月に数回集まります。
上野 晃
3月7日 今日は暖かく春の陽気の下で塩水選作業をしました。塩水選はイネの種もみを塩の濃度で選別し良い種もみだけを育てて行きます。有機農業では...
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2月12日新潟市のメイワサンピヤで有機認証講習会が開かれた、今年に 入っての 一番最初の農作業なのです。有機農家は、この講習会を受講しなけれ...
今日収穫した稲穂をはざがけし、天日干し乾燥とする作業です。新潟こだわり市場の「合鴨の恵み」収穫は、もう少し先になります。たくさんのご注文をい...
去年、雑草の種がかなり多く落ちたので米ぬかを撒いて雑草が出ないよう予防します。分量が微妙なので全て手作業で撒く為、とても大変な作業です。
昨年中は、お米のご注文ありがとうございました、今年もよろしくお願い致します。1月1日朝、毎年恒例の元旦歩こう会に参加、今年で6回出ています。...
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