生産者ブログ
2008/8/12 大地
田んぼの水を止めにいったら・・・・。めずらしい!沢蟹がいました。この地区の田んぼは清津川から直接引いている為、流れに乗ってきたのでしょう。おもわず、写真を撮りました。
(有)大地(樋口還生)
試作で作った雪下ネギを掘り起こしてみました。2メートル75センチの積雪を掘り起こし、ようやくネギまでたどり着きました。焼きネギで食べたら 甘...
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まだ2m近く雪がありますが、雪下にんじんを掘り出すために除雪を始めました。最近は春らしい陽気になり雪解けも進んで助かります。
次に苗出しを行います。発芽させた育苗箱をきれいに並べる作業です。
今年の新米から、ここ魚沼の生産地からの直送となります。精米工場を経由しない分、少しでもお客様には鮮度を保ってお届けできるよう心掛けて参ります...
昨年か ら、ただひたすらに雪が降り続いています・・。 会社前 の国道沿いの歩道も、すごい雪壁ができています・・・。 来週も 寒波が来るとの...
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