生産者ブログ
2014/1/5 大地
新年、あけましておめでとうございます。弊社は本日、仕事始め。いきなり作業場の屋根の雪下ろしからスタートです^_^今のところ、例年よりも小雪でまだ一回目の雪下ろしで、本当に助かっています。本年も新潟こだわり市場、魚沼の実、共々よろしくお願いいたします。皆様にとりまして、素敵な一年であることをお祈りしています。
(有)大地(樋口還生)
コシヒカリの浸種をはじめました。例年ですと、雪解け間近の時期ですが、今年はまだ1メートル以上の積雪があります。まだ田んぼが顔を出してくれるの...
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今年の新米から、ここ魚沼の生産地からの直送となります。精米工場を経由しない分、少しでもお客様には鮮度を保ってお届けできるよう心掛けて参ります...
ただいま出穂の時期となっています。長雨の影響で稲丈もやや高め、大きな台風が来ないと良いのですが。
昨年よりも数日早目の田植えです。これから秋まで天候に恵まれると良いのですが・・・。皆さんに喜んでいただけるようにがんばりたいと思います。
畑ではアスパラガスの収穫が真っ最中です。太くて美味しそうなのが伸びています。
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