生産者ブログ
2014/4/24 大地
雪下人参の洗浄・選別作業もピークを過ぎ終盤になっています。今シーズンの雪下人参の味を楽しめるのもあと少しとなってきました。
(有)大地(樋口還生)
7月の下旬から、早朝は茶豆の収穫作業をしています。 先月までは早朝でも気温が高く、早朝から 汗だくで作業をしていたのですが、 最近はすっかり...
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少しだけ精米して自宅で試食してみました。シンプルにたまご御飯で・・・手前味噌ですけど美味しかった縲怐B
イナわらの腐熟を早めるために耕転作業をしました。
小雨の降る中、今年2回目の草刈りです。梅雨のこの時期、稲もどんどん生長していますが、雑草も負けじと大きくなります。手間の掛かる作業ですが、草...
検査も終わり、雪室へお米を搬入しました。今年は猛暑の影響で、例年に比べお米が若干、小粒となってしまいましたが、あの異常な暑さを乗り越えて、収...
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