生産者ブログ
2014/4/24 大地
雪下人参の洗浄・選別作業もピークを過ぎ終盤になっています。今シーズンの雪下人参の味を楽しめるのもあと少しとなってきました。
(有)大地(樋口還生)
稲刈りも終わりです。来年の稲作りに向けて、田んぼに秋肥料を散布しています。
記事を読む
作業場の2回目の雪下ろしをしました。1m50cm位の積雪があり、思ったより時間が掛かり、四時間以上の作業となりましたがおかげさまで好天の中、...
アスパラ畑の近くまで行ってみました。 ここは、ひまわり畑で有名な津南町の沖の原台地にあり 津南町内より標高が200メートルほど高い所です。 ...
甘み、粘り、風味、良し。家族からもお褒めの言葉をいただき、とても美味しくいただきました。
コップからバケツへ移して稲わらが上手く分解するか試験中です。生酒粕を少量、水に溶いて稲わらをいれてみました。この低気温の中でもブクブクとうま...
メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です
名前 *
メール *
サイト