生産者ブログ
2014/4/24 大地
雪下人参の洗浄・選別作業もピークを過ぎ終盤になっています。今シーズンの雪下人参の味を楽しめるのもあと少しとなってきました。
(有)大地(樋口還生)
稲穂が顔をだしてから、約2週間。稲穂も少し頭をたれてきました。これから本格的な台風シーズンですが、収穫を無事に迎えてくれるとありがたいです。
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農作業所の今シーズン3回目の雪堀に行ってきました。地面に落とした雪と屋根がつながってしまいました。農産部 樋口
畑ではアスパラガスの収穫が真っ最中です。太くて美味しそうなのが伸びています。
来月、種まき予定の雪下人参畑の準備をはじめました。春に植えつけておいた緑肥を土の中にすきこんでいきます。この緑肥は優れもので、根から出る分泌...
人参畑の除雪もバックフォーで行う第一段階が終了しました。残りは、投雪機を使って畑すれすれまで除雪します。
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