生産者ブログ
2011/5/8 白井英一
ピア・万代のマルシェ・ジャポンさんに出店させていただきました。クレソン、ヤマニンジン、わらび、コシアブラ、ネマガリタケ、タラノメをお買い求め頂きました。
白井 英一
昨夜は知人から筍を頂いたので筍ご飯でした。他にもフキやコシアブラの炒め物、生姜の醤油漬等山菜類が並びました。最近ヘルシーなメニューばかりなの...
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今夜のおつまみは今年初のそら豆でした。これが出てくるといよいよ梅雨入りを感じます。皮がシワシワの物はツルツルして美味しいんですよね。
雨のブナ林もいいのですが、やっぱり晴れた日のブナ林は最高です!。こういう所でハンモックでも吊るして、ビール片手に本でも読めたらもう言う事無し...
先日の日曜日、友人達と近くの山へ山菜の下見に出掛けました。海沿いの山なので雪解けも早く、林道には殆んど雪は残っていません。セリ、ヤマニンジン...
先日の夕方海岸線の道路を走っていたら、誰もいない展望施設が目に入ったのでここで少し夕日を眺めて帰りました。この日は海も穏やかで釣り人も殆んど...
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