生産者ブログ
2011/5/18 2024/7/12 白井英一
「薇」なんてあまり書かないですよね。変換したら出てきたので使ってみました。「ぜんまい」をこう書くのですね(笑)。山ウドの生える斜面には、一緒にゼンマイが出ています。傾斜のきつい斜面が多いのでスパイク付きの靴でないと、ずりずりと滑り落ちてしまいます。私が落ちると上から仲間の笑い声が、、、。でも楽しいですよ縲怐I
皆さんは葉わさびの花をご存じでしょうか?この白い花がそれです。小さな沢沿いにヤマニンジンと一緒に出ていました。この葉わさびをお浸しにして醤油...
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かたくりは鮮やかなピンク色の花が特徴で、一見食べられるのか不安に思う方もいると思いますがちゃんと食べられる山菜です。酢の物や和え物にすると、...
一昨日の夜ビッグスワンにサッカーのキリンカップ日本代表対ペルー代表の試合を観戦に行って来ました。小雨の降る肌寒い中、次男と共に最後まで応援し...
山菜の出る日はその年によって少しズレるので、過去の日記やデジカメのデータを見ればおおよその見当は付くのですが、いざ行ってみるとこんなことも、...
今日の午後から飯豊川(加治川上流)へ行って来ました。今日の目的は、明日釣り仲間と一緒にイワナ釣りに入るのでその下見と山菜採りです。コシアブラ...
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