生産者ブログ
2011/5/23 2024/7/12 白井英一
山菜の出る日はその年によって少しズレるので、過去の日記やデジカメのデータを見ればおおよその見当は付くのですが、いざ行ってみるとこんなことも、、、。写真は青コゴミの群生なのですが、少し遅かったようです。毎年ここでたっぷり収穫しているのに、これはもうただのシダのジャングルですね。「緑が綺麗で目にいいな縲怐I」などと負け惜しみを言っていたら、クマの足跡がいっぱいあるではないですか、、、。思いっきり咳払いなんかしたりして^^。
ピア・万代のマルシェ・ジャポンさんに出店させていただきました。クレソン、ヤマニンジン、わらび、コシアブラ、ネマガリタケ、タラノメをお買い求め...
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昨日の雪渓のある渓で釣ったイワナです。イワナは冷水を好み、雪渓の下や岩影に潜んでいます。しかし釣る方の我々はずっと水に浸かったままではたまり...
この時期の山奥は、雪代(雪解け水)が入り始めるととたんに濁って水かさも増してきます。対岸に渡るのもかなり注意が必要なのですが、バランスを崩す...
ヤマニンジンが出始めました。私はこの爽やかな香りが大好きです。又しても今夜はこれで一杯です(笑)
これも又日曜日の事なのですが、林道終点の駐車場でこの山の主と言われているNさんとばったり出会いました。ここに来ると必ずと言って良いほどお会い...
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