生産者ブログ
2011/5/14 白井英一
芽ぶきの季節の山は、淡い緑色に覆われますがその色にも濃淡があってとても綺麗です。山桜やコブシ等の花も咲きほこり、小鳥の鳴き声がこだまします。この空気の「ふわふわ」感がいいな縲怐I
白井 英一
コシアブラはブナ林ではあまり背の高い物を見かけません。日光をブナ等に奪われ高く成長出来ないのでしょう。背の高さくらいのコシアブラを新緑のブナ...
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雪渓の脇でキクザキイチゲやカタクリの写真を撮っていると、一人の下山者が目に入りました。こんな大きな雪渓の中で彼と私だけしかいません。さっきま...
山ちゃんの周りに小さく点の様に写っているのが悪名高き、そう、ブヨなのです。ブヨにしつこく付きまとわれてお手上げの様子。防虫スプレーは気持ち悪...
かたくりは鮮やかなピンク色の花が特徴で、一見食べられるのか不安に思う方もいると思いますがちゃんと食べられる山菜です。酢の物や和え物にすると、...
最近暑くなって来ましたね。新潟はまだ梅雨入りしていないようですが、もうそろそろですね。この季節のブナ林はとても綺麗です。特に雨が降った翌日な...
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