生産者ブログ
2012/4/3 宮尾浩史
雪解け水は活性化させる働きがあるというので時々こうして水の中に入れます。
宮尾 浩史
鶏たちの餌は約８０％が地域で手に入るものです。一番多く使うのが穀物。宮尾農園ではトウモロコシはいっさい使いません。全てお米です。自家栽培した...
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今シーズンの稲作に向けて地域の農家みんなで水路の泥をあげる共同作業。このあと集会場で懇親会。一緒に汗を流し 一緒に飲み交わす。最高です。
こんなに近くまで来てくれてコハクチョウさんありがとう。田んぼはお米を育てる場所でもあるし、渡り鳥やたくさんの生きものが暮らす場所でもあります...
お彼岸でこんなに積雪は年上の先輩農家の方でも経験ないという。 今年は水不足の心配はないだろう！ありがとう！
自家製大豆と自家製米を丸山糀やさんに糀におこしてもらって天然塩で手前味噌を作ります。今釜で大豆を煮ているところ
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雪解け水は活性化させる働きがあるというので時々こうして水の中に入れます。
