生産者ブログ
2012/4/11 宮尾浩史
宮尾 浩史
今シーズンの稲作に向けて地域の農家みんなで水路の泥をあげる共同作業。このあと集会場で懇親会。一緒に汗を流し 一緒に飲み交わす。最高です。
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醗酵床の上でひよこを飼う
例年なら大体帰っているのに。北の方はまだ寒い？
田んぼにこんな池、水路を作って７、８年になります。田んぼを乾かした時でも水辺の生きものが避難できるように。
自家製大豆と自家製米を丸山糀やさんに糀におこしてもらって天然塩で手前味噌を作ります。今釜で大豆を煮ているところ
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