生産者ブログ
2012/4/11 宮尾浩史
宮尾 浩史
お彼岸でこんなに積雪は年上の先輩農家の方でも経験ないという。 今年は水不足の心配はないだろう！ありがとう！
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自家製大豆と自家製米を丸山糀やさんに糀におこしてもらって天然塩で手前味噌を作ります。今釜で大豆を煮ているところ
雪解け水は活性化させる働きがあるというので時々こうして水の中に入れます。
こんなに近くまで来てくれてコハクチョウさんありがとう。田んぼはお米を育てる場所でもあるし、渡り鳥やたくさんの生きものが暮らす場所でもあります...
雪どけ水を排水し、畦塗りや田ならし、耕起作業などの春作業の準備をします。 まだ少し雪が残っていますが
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