生産者ブログ
2012/4/11 宮尾浩史
宮尾 浩史
地域でホタルの復活させるプロジェクトに関わっている。ホタルの含めた田んぼで生きる小さな命がちゃんと暮らせるように。
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息子が手伝ってくれる
今朝の田んぼまだまだ寒いですね縲鰀
自家製大豆と自家製米を丸山糀やさんに糀におこしてもらって天然塩で手前味噌を作ります。今釜で大豆を煮ているところ
鶏たちの餌は約８０％が地域で手に入るものです。一番多く使うのが穀物。宮尾農園ではトウモロコシはいっさい使いません。全てお米です。自家栽培した...
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