生産者ブログ
2012/4/3 宮尾浩史
植物の成長点を黒砂糖に漬けて醗酵させた天恵緑汁、桂皮や当帰などの漢方の材料を醗酵させ焼酎で抽出した漢方栄養剤、玄米酢、ミネラル液を希釈して一日ねかせた活性液に浸します。
宮尾 浩史
雪解け水は活性化させる働きがあるというので時々こうして水の中に入れます。
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今日の暖かさでだいぶ解けるでしょう。乾いてる田んぼほど雪解けにくいです。
地域でホタルの復活させるプロジェクトに関わっている。ホタルの含めた田んぼで生きる小さな命がちゃんと暮らせるように。
醗酵床の上でひよこを飼う
鶏たちの餌は約80%が地域で手に入るものです。一番多く使うのが穀物。宮尾農園ではトウモロコシはいっさい使いません。全てお米です。自家栽培した...
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