生産者ブログ
2011/7/20 中沢健一
重さ別に分けたすいかを一つ一つ丁寧に拭きながら玉の状態を見ていくんです。箱詰めする前のとても重要な作業になります。きれいに拭いてあげると本当に良い表情になるんですよ。
中沢 健一
今日は祭りばやし(大玉)の余分なワキ芽摘み。風通しも日当たりも良くなって気持ちよさそうになりました。
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