生産者ブログ
2011/7/20 中沢健一
重さ別に分けたすいかを一つ一つ丁寧に拭きながら玉の状態を見ていくんです。箱詰めする前のとても重要な作業になります。きれいに拭いてあげると本当に良い表情になるんですよ。
中沢 健一
先日仕事で津南町に行ったとき、近くで昔ながらの方法でモミの選別作業をしている老夫婦がいました。あまりの珍しさに思わず声をかけてしまいました。...
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最近は天気もよく、暖かい日が続いていてツルがグングン伸びてきました。2回目のつる引き・整枝作業です。ちょっと伸びすぎていたので余計気を使いま...
4月に入ってから2回凄い風が吹き、1回目の時は剥がれたところが少なかったんですが、おとといの風でほとんどのビニールが剥がされてしまいました。...
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