生産者ブログ
2010/7/31 中条農産
機械が入らない場所は、動力散布機を担いで肥料を散布します。 結構重いんですよ縲鰀
(有)中条農産
これからお正月に向けて、切り餅の生産を増やしていきます。 全量、自家生産特別栽培こがねもち米を使用しております(^.^)b
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今年からJAS有機栽培に取り組みます！雑草対策として、ひよこを取り寄せました。
この様にもちをつきます。
今日は自家生産したそば粉を使って、手打ち蕎麦を作ってみた(^-^) コシは強いがのど越しは滑らか。やはり十割り蕎麦は旨い！
収穫までの期間に一番気になるのは天候です。せっかく実った穂も台風の襲来にはお手上げです。今年は今のところ、天候にも恵まれ美味しいお米が収穫で...
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