生産者ブログ
2008/11/16 中条農産
胎内市で行われた、うまいもん祭りに参加してきました。さまざまな食品を扱っている業者の方々が集まり、大盛況でした。中条農産はイベントで餅つきをやらせて頂きました。300人程のお客様の列ができました!
(有)中条農産
催芽が終わり、種を乾燥し過ぎない程度で、むしろを敷いて乾かします。
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天日干しした蕎麦に混ざっているゴミなどを、トウミという機械で風を使って弾き出しています。手を使ってクルクルと回すのでとても疲れます(><)
袋詰めは心を込めて手作業で行います。
天気もよく、苗も順調に育っています。2葉から3葉がでています。
本年も皆様に大変お世話になりました。来年も引き続き中条農産をよろしくお願い致しますm(__)m
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