生産者ブログ
2009/4/15 中条農産
いよいよ種蒔き開始!健全な苗に育てる為、通常より薄く蒔き、一本一本太く丈夫な苗にします。
(有)中条農産
いよいよ26年産米の栽培が始まりました。種蒔きも終わり、ビニールハウスに田植え用の苗を並べました。
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3月3日の雛祭りに向けて、ひし餅の製造をしています。桃色・白・よもぎの三種類を重ねてパックしています。製造工程が難しく空気が入ったり、しわが...
いよいよ田植えが始まりました!
天気もよく、苗も順調に育っています。2葉から3葉がでています。
今年収穫された新米を使って、杵つきもちを作ります。もち米は「こがねもち」という品種を使用し、煮どけしにくい美味しいお餅に生まれ変わります。
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