生産者ブログ
2009/6/5 中条農産
今年からJAS有機栽培に取り組みます！雑草対策として、ひよこを取り寄せました。
(有)中条農産
餅搗きの前日に餅米を磨いで水浸けします。旨みを逃がさないため、手磨ぎではなく水圧で行います(^^)v
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稲刈りも無事に終わり、来年の為に堆肥を散布しました。（籾殻と牛糞をまぜたもの） その後にトラクターですき込む作業をしています。
稲刈りが終わり、トラクターでの耕うん作業をしています。稲ワラをすき込む事により、土壌での分解が行われ翌年の稲の生育に大きく作用します(^.^...
せいろでもち米をふかします。
お米を精米してとれる、こぬか。こぬかに水を入れて混ぜて機械に投入すると、小さいペレットになります。これを田んぼに散布するとお米が甘くなると言...
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今年からJAS有機栽培に取り組みます！雑草対策として、ひよこを取り寄せました。
