生産者ブログ
2009/6/5 中条農産
今年からJAS有機栽培に取り組みます！雑草対策として、ひよこを取り寄せました。
(有)中条農産
水に浸けておいた種子を、29℃の温水に24時間浸けて芽を出させます。この時に病害菌から種子を守るため、コーティング微生物を入れます。これによ...
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餅搗きの前日に餅米を磨いで水浸けします。旨みを逃がさないため、手磨ぎではなく水圧で行います(^^)v
はさ掛け米(天日乾燥)の準備が完了しました！食べるのが今から待ち遠しいです。
小学5年生が春に田植えをした学校田の稲刈りをしました。鎌を使い一束づつ丁寧に刈っていました。
田植えから一ヵ月。背丈が20?位になりました！
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今年からJAS有機栽培に取り組みます！雑草対策として、ひよこを取り寄せました。
