生産者ブログ
2009/6/20 中条農産
パイプハウスの場所を移動させる為、解体している所です。高い場所での作業は苦手です…
(有)中条農産
カラーの球根から芽が出てきました。今年も綺麗な花が咲くといいな縲鰀
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いよいよ種蒔き開始！健全な苗に育てる為、通常より薄く蒔き、一本一本太く丈夫な苗にします。
雑草であるヒエ取りも終わり、いよいよ稲刈りが始まりました！ヒエをそのままにしておくと来年もたくさん生えてくるので、今のうちにすべて取りました...
秋の稲刈りも終わり、お米の検査をしている様子です。今年のお米は、殆んど一等の格付けになりました！
今年収穫された新米を使って、杵つきもちを作ります。もち米は「こがねもち」という品種を使用し、煮どけしにくい美味しいお餅に生まれ変わります。
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