生産者ブログ
2009/7/16 中条農産
農機具の展示会に行ってきました。新型の機械や大型の機械がずらりと並んでいて、片っ端から見て回りました！
(有)中条農産
春の突風でビニールハウスが破れたので、張り替え作業をしています。
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餅搗きの前日に餅米を磨いで水浸けします。旨みを逃がさないため、手磨ぎではなく水圧で行います(^^)v
もち本来の美味しさを実感でき、料理にそのまま入れることができます。
これが中条農産の全貌です。
刈り終えた籾を脱穀して袋に詰める作業をしています。1日400袋は詰めるので筋肉痛になりました(・・;)
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農機具の展示会に行ってきました。新型の機械や大型の機械がずらりと並んでいて、片っ端から見て回りました！
