生産者ブログ
2009/9/9 中条農産
餅の原料になる、「こがねもち」の稲です。穂も垂れ下がり、後10日もすれば刈り取りです！
(有)中条農産
先日、ハウスに並べた苗が緑化してきた。 順調に生育してるようなので一安心(^^ゞ
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今日は自家生産したそば粉を使って、手打ち蕎麦を作ってみた(^-^) コシは強いがのど越しは滑らか。やはり十割り蕎麦は旨い！
機械が入らない場所は、動力散布機を担いで肥料を散布します。 結構重いんですよ縲鰀
稲刈りも無事に終わり、来年の為に堆肥を散布しました。（籾殻と牛糞をまぜたもの） その後にトラクターですき込む作業をしています。
今年は天候にも恵まれ、昨年よりお米の粒が大きく実っているように見えます。
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餅の原料になる、「こがねもち」の稲です。穂も垂れ下がり、後10日もすれば刈り取りです！
