生産者ブログ
2009/10/21 中条農産
農業体験に来ていた小学生と一緒に、田んぼの草取りをしました。 「チクチクして嫌だ縲怐vなんて言う子もいましたよ。
(有)中条農産
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いよいよ田植えが始まりました!
今日は自家生産したそば粉を使って、手打ち蕎麦を作ってみた(^-^) コシは強いがのど越しは滑らか。やはり十割り蕎麦は旨い!
切り餅の生産がピークになりました。もうすぐ年越しですね(^O^)
温湯消毒が終わった種子を、10日程度水に浸けておきます。
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