生産者ブログ
2005/9/22 中条農産
3分の1程刈りました。今の所、等級すべて1等でした(^-^)
(有)中条農産
いよいよ出穂間近!穂が実るように施肥します。
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播種が終わると、蒸気出芽室に入れます。室温を29℃に設定し、約60時間加温します。白い芽が出てきたら、育苗ハウスに並べていきます。
天日干しした蕎麦に混ざっているゴミなどを、トウミという機械で風を使って弾き出しています。手を使ってクルクルと回すのでとても疲れます(><)
蒸籠を重ねて餅米を蒸かしあげます。 結構と重労働ですが、蒸籠で蒸かした餅は美味しく感じます(^.^)b
いよいよ、切り花の出荷が始まりました!除雪をしながらなので大変です(*_*)
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