生産者ブログ
2010/11/24 中条農産
これからお正月に向けて、切り餅の生産を増やしていきます。 全量、自家生産特別栽培こがねもち米を使用しております(^.^)b
(有)中条農産
カラーの出荷が始まりました。クリスタルブラッシュという品種で主に結婚式で多く使われています。
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いよいよ餅つきが始まりました！自家生産した餅米を100%使用しての杵搗き切り餅。年末まで忙しくなります。
田植えが終わった田に、水を張っていきます。風の強い日や寒い日から、植えたばかりの苗を水で守ります。
蕎麦の花が満開になりました。辺り一面、真っ白な世界が広がっています。収穫は11月頃を予定してます。
田んぼに引き込む水の流れを良くする為に、部落のみんなで川掃除をした。 一年に一回行なうのだが、これがまた重労働〓溜りにたまった土や砂利を、ス...
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これからお正月に向けて、切り餅の生産を増やしていきます。 全量、自家生産特別栽培こがねもち米を使用しております(^.^)b
