生産者ブログ
2011/9/26 中条農産
台風も通り過ぎ、いよいよ稲刈りの最盛期を迎えました！今のところ品質も良く、全量一等米です(^.^)b
(有)中条農産
とっても気持ちの良い秋晴れに見舞われた本日、稲穂もほんのり黄金色になってきています。お米の品種によっては早くも収穫に追われているところもあり...
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餅つき始まりましたー！
3月3日のお雛さまに向けて、ひし餠を作ってます。ピンク・白・草の三種類を重ね併せて出来上がり(^O^)
温湯消毒が終わった種子を、10日程度水に浸けておきます。
いよいよ餅加工が始まりました！原料米となる「こがねもち」の出来も良く、美味しい餅に仕上がりそうです！
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台風も通り過ぎ、いよいよ稲刈りの最盛期を迎えました！今のところ品質も良く、全量一等米です(^.^)b
