生産者ブログ
2011/10/31 中条農産
蕎麦の収穫が終わり、刈り取った玄蕎麦をシートに広げて干している様子です！
(有)中条農産
雪が降り続き、除雪作業で大忙し(>_
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種籾を約10縲鰀14日程、水槽に浸けておきます。積算温度が100℃になったら次は催芽機に入れます。
今日はよその地域に頼まれて、ラジコンヘリコプターで航空防除をしています。とても暑くてバテそうですΣ(￣□￣;)
稲刈りも終わり、餅つき始まりました。自家製の餅米で切餅にします！
餅の原料になる、「こがねもち」の稲です。穂も垂れ下がり、後10日もすれば刈り取りです！
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蕎麦の収穫が終わり、刈り取った玄蕎麦をシートに広げて干している様子です！
