生産者ブログ
2015/6/9 白井法夫
白井 法夫
孫達は私が作った茶豆が大好きで、茶豆シーズンになると毎日食べています。この子達が大きくなるまで農業を続けていきたいと考えております。また、娘...
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諸説ありますが、莢にびっしりと生えている繊毛（産毛のようなもの）が茶色で、外見の見た目が茶色っぽいからとのことです。
他の由来としては、莢に中におさまっている「豆」の薄皮が、普通の枝豆（一般的な枝豆は白毛と言われます）よりも、茶色っぽいところから来ているとの...
新潟県は２８日の木曜日から断続的に激しい雨模様となりましたが、本日の午後からようやく青空が顔を出して、峠を越えたようです。我が家の茶豆畑も一...
今年の夏はとても天候に恵まれており、今のところ茶豆の生育は順調です。8月の中旬ころには、真夏の日差しを一身に浴びた美味しい茶豆が収穫できると...
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