生産者ブログ
2010/4/30 山田栄
自家栽培されたモチ米の最高級品種「こがねもち」を100%使用、包んでいる笹も地元の山から採取した天然笹を使用しています。相性の良い「きなこ」をお付けして、独特のモチモチした食感、もち米本来の味や香りをぜひご堪能ください。
山田 栄
1月10日・15日と十日町の節季市に行ってきました。雪が降って寒かったです。16日現在の積雪は240cmです。今年もよろしくお願い致します!...
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まだまだ頑張ってます。自家用ですが、夏姫と言う品種のイチゴです。
小豆の花、ご存知ですか?こんなに可愛い花が咲くんです!花の下の細い枝のようなものが小豆の入っている房です。これから中の小豆が大きくなってふく...
少し前の写真ですが、赤い花びらの珍しいふきのとうが枯木又にありました。
今年の小豆が大きく育ちました。大きくなったので小豆が倒れないように土寄せをしているところです。この小豆が笹だんごのおいしい餡になります。
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