魚沼のおやき「あんぼ」

あんぼの生地は、魚沼産コシヒカリとモチ米を合わせて作られ、その中にあんこや地元野菜などを包み込んだ手作りの郷土食です。コシのある生地の食感と、絶妙な甘さの粒あんをぜひご堪能ください。